home
tag heuer replica rolex replica 旧的 0829 ralph lauren outlet uk

Quán Vy – Q.5

Quán Vy – Q.5
  • Địa chỉ: Số 190/19 Đường Sư Vạn Hạnh, ,
  • Điện thoại: (08) 3835.4815 - Fax: Đang cập nhật
  • HOT Line: Đang cập nhật
  • Email: Đang cập nhật
  • Website: Đang cập nhật
  • 2345 Lượt xem
  • 0 Bình luận
  • 5 Hình ảnh
  • 0 Đánh giá
  • 9 Yêu thích
  • 0 Đã đến

Thông tin chi tiết về địa điểm

Khi nhắc đến miền Tây, thực khách sẽ nghĩ ngay đến món lẩu, bún mắm dân dã thơm ngon, đặc trưng. Tại đây, mùa nước nổi là mùa của rất nhiều loại cá linh, cá sặt… Người dân thường mang các loại cá này làm mắm để dành. Mắm làm ra có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú.

Lẩu mắm gây ấn tượng bởi vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng riêng từ mắm. Có lẽ vì thế mà người ta mới nói lẩu mắm là đỉnh cao của nghệ thuật thưởng thức mắm. Món ăn là sự kết hợp tinh tế của cá, cua, mực, bò, heo và đặc biệt là sự đa dạng của các loại rau: Bông súng, so đũa, bông bí, điên điển, kèo nèo, rau muống, bắp chuối… Trong đó không thể thiếu bóng dáng của ngọn rau dừa.

Ăn lẩu mắm nếu thiếu rau thì không thể gọi là lẩu mắm. Thiếu mắm càng không thể gọi là lẩu mắm. Món lẩu mắm ngon phải hội tụ đủ các các yếu tố sắc, hương, vị, phải đủ vị chua, cay, mặn, ngọt… Khi chúng ta thưởng thức món ăn nơi đầu lưỡi, mọi thứ như ngừng lại, bao nhiêu kỷ niệm ùa về, những kỷ niệm gắn bó với quê hương, một thứ tình cảm bâng khuâng, khó diễn tả mà chỉ những người con xa quê mới hiểu.

Nói vậy thôi, lẩu mắm kén khách hơn các loại lẩu cá, lẩu Thái… vì nặng mùi. Nhưng khi đã “hiểu” ra mùi thơm của mắm thì bạn khó có thể cưỡng lại được sức cuốn hút của món ăn này. Nước của lẩu mắm được nấu từ các loại mắm cá linh, cá sặc, cá lóc. Sau đó, tùy bí quyết của từng nơi mà mùi tanh của mắm biến mất, thay vào đó là mùi thơm đậm đà của cá. Nhiều quán bỏ thêm nước dừa để nước lẩu thêm ngọt và béo. Ăn kèm với lẩu mắm là thịt ba chỉ, thịt bò hoặc cá, nghêu, tôm… Khi ăn, thực khách sẽ lần lượt gắp rau, bún vào tô, nhúng thịt bò, cá, cua, tôm… vào nước lẩu đang sôi đến độ chín yêu cầu, múc nước lẩu vào tô, ăn cùng rau, bún, thịt, cá… Tất cả như hòa quyện vào nhau mang lại cho bạn một cảm giác rất thú vị và ngon miệng.

Trong thời đại công nghiệp, béo phì trở thành nỗi ám ảnh của nhiều người, thì lẩu mắm trở thành món ăn thời thượng mà dân sành ăn tìm đến. Bởi lẩu mắm được coi là món lẩu “ăn kiêng”. Lẩu mắm giúp các bà vợ giải tỏa tâm lí lo sợ tăng cân, muốn làm đẹp da còn các ông chồng có thể xua tan nỗi lo mắc bệnh gút (gout).

Bên cạnh lẩu mắm thì bún mắm miền Tây cũng tự hào là món ăn dân dã nơi đây. Món ăn này hấp dẫn từ sợi bún trắng trong, tròn tròn, mềm; và ngon hơn nữa nhờ nước lèo, chất mắm, nguyên liệu thơm ngon, đậm chất. Ở miền Tây cũng có rất nhiều loại mắm: mắm cá lóc, cá rô đồng, mắm Thái Châu Đốc, mắm còng… Mắm được chia thành hai loại chính là mắm đồng và mắm biển. Trong đó mắm để nấu bún là loại mắm cá linh ngon.

Bún mắm muốn ngon thì nước lèo phải có hương vị thơm ngon, đậm đà một cách đằm thắm, hấp dẫn với những con tôm, miếng cá lóc, miếng mực, lát heo quay, trái ớt dồn chả cá cùng với bắp chuối, rau đắng, kèo nèo, bông súng đủ sắc màu… Bao nhiêu tinh tuý của sông nước đồng bằng như đọng cả vào tô bún.

Rau ăn với bún mắm là hoa chuối thái mỏng, giá, rau muống, hoa súng, và rau đắng… Đặc biệt, món ăn sẽ kém phần thú vị khi thiếu nước chấm me chua chua cay cay cực kỳ đặc biệt để bát bún thêm thơm ngon và thú vị hơn.

Bạn có thể thưởng thức một nồi lẩu nắm hay một tô bún mắm ngon tuyệt đúng chất miền Tây ngay tại Lẩu Mắm Quán Vy số 190/19, Sư Vạn Hạnh, phường 9, quận 5.

Bên cạnh hai món ăn chủ lực, thực đơn của Lẩu Mắm Quán Vy cũng rất đa dạng, mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn nhẹ như: Nem cuốn, bì cuốn, nui xào bò, chả giò… hay bạn có thể thưởng thức các suất cơm văn phòng tại đây với thực đơn phong phú theo ngày như: Cá kho tộ, chả chiên, thịt kho hột vịt… Tất cả đều được thực hiện bởi các đầu bếp chuyên nghiệp, tay nghề cao. Những món ăn được trình bày hấp dẫn, đẹp mắt mang đến cảm giác ngon miệng và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản bún mắm, lẩu mắm đúng chất miệt vườn miền Tây trong không gian ấm cúng giữa lòng Sài Gòn thì Lẩu Mắm Quán Vy đúng là địa chỉ bạn đang tìm kiếm.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

Bình luận / Cảm nhận

Trả lời

Chú ý: Những bình luận vi phạm một trong các điều sau đây đều sẽ không được đăng lên DiaDiemVN
  • Nội dung viết tiếng việt không có dấu hoặc mang tính chất quảng cáo (dưới mọi hình thức).
  • Nội dung mang tính chỉ trích tiêu cực hoặc thiếu tôn trọng, sai sự thật, các vấn đề nhạy cảm.
Copyright © 2012 - 2014 Diadiemvn.com - All rights reserved
Thiết bị điện Thiết bị điện LS Thiết bị điện schneider Thiết bị điện Panasonic Quạt công nghiệp Phụ kiện tủ điện Dây cáp điều khiển Dây cáp điện Đèn led Vật liệu điệnnước hoa chính hãngnuoc hoa chinh hang tphcmnuoc hoa chinh hang gia re tphcm trung tâm huấn luyện chó trung tâm huấn luyện chó tphcm huấn luyện chótrung tâm huấn luyện chó nghiệp vụtrung tâm huấn luyện chó nghiệp vụ
Time Capsules: Commentary The AfterWrath of Hurricane Sandy | ATimelyPerspectivetrees down in randolph, njWith the exception of the write-up prepared final Monday about my flight into NJ as the hurricane was also coming in, the remainder of previous week's posts were being pre-written just before Hurricane Sandy landed and adjusted NJ eternally. Currently, I can lastly post yet again it's going to be the primary of numerous posts about this very long week and the for a longer period situations ahead. Situated listed here in northwestern NJ we? spent six days in chilly and darkness. Now, we formally have ability back again! Which means we now have heat (past the 5 ft the hearth reaches out to), replica panerai incredibly hot h2o to? take showers, and lights during the night time! We now have online and tv to garner a fuller knowledge of the devastation that surrounds us. We can have a very cup of hot espresso yet again and cook dinner foods (if there have been food stuff remaining to get to the food market shelves), we will wash laundry. But we also now have a very distinctive perception into a lot of points both equally latest and earlier. Other individuals all over us are still without the need of heat and power. Gasoline line in Morris County, NJ? The 3-hour-long gas traces are harking back to the 70's when for people who try to remember driving then we knowledgeable gasoline rationing. Quite a few tempers are edgy on gas lines. Frustrated motorists in many cases are functioning away from gasoline even though sitting down on strains, and thus considerably we have used a cumulative around seven several hours just for a tank of gasoline in addition to a can of gasoline to operate the chain noticed. It is actually incredible, in retrospect, to understand we considered that time was very well expended: With out gas, we go nowhere strolling out in which listed here is not an option there are actually no sidewalks and almost nothing within miles. Driving a vehicle is a luxury now we have appear to take without any consideration as common necessity. It actually isn't. Warmth, incredibly hot h2o, meals, replica patek philippe cleanse ingesting drinking water, and also a roof above your head. . . these are definitely the necessities. We witnessed here, as well, the strength of men and women coming jointly. A lot of neighbors are reaching out and aiding other folks. We had seven trees occur down in our property alone several within the pool and filter. A daunting position to try to scrub up this "Act of Nature" we experienced two 16-year-old boys stroll more than from throughout the avenue to help us slash tree limbs, drag branches, and thoroughly clean up. Thanks boys not just for your so-much-appreciated help but also for reminding me that teenagers of right now have a heart as well as a ethical soul, and are equally as sort and handy as teens of earlier generations. Randolph NJ volunteer fireplace dept. Listed here, the fireplace section is totally volunteer, and among the many very first responders all through the chilly times, and dim and colder evenings, are a number of 17 yr old boys I know perfectly young, accountable and prepared to operate within the initially wail of the siren. This extended 7 days was even longer, cheap replica watches colder and darker for them, because they volunteered that can help many others 1st occasionally without having slumber, devoid of foods. With one among them currently being my son I'm able to say to start with hand that with just about every get in touch with they run out to, my coronary heart runs, far too. Thank you to them as well as the full fireplace fighter and 1st responder groups around. See of Chadwick Beach front, NJ, right after Sandy We ended up hard-hit below, but we all know all far too effectively that we were also pretty fortunate. I grew up going to the Jersey Shore riding the Seaside roller coasters and going for walks the board walk. We shell out months while in the summer season in a family-owned seashore house that is certainly most probably now filled with sand and drinking water hurt. Some we know missing their lives. This is the saddest of all of it. We cannot just return to operate as though this disaster did not come about. It did, and Therapeutic will choose time. But we're going to go ahead which is going to be time properly spent.
replicarolex watches